Lemak cili padi

Hari ni saya terigin nak makan lemak cili padi.

Here's my express method....hehe




You need:

3-4 serai -bruised
10-12 cili padi - tumbuk
asam keping
kunyit serbuk
daun laimau purut(kafir)

1 ekor ayam
potatoes and carrote
Pkt santan

1.Tumis rempah di atas dgn 2 sudu minyak.

2. Masukkan ayam dan 1 cawan air dan 1 pkt santan

3.Add potatoes and carrot and salt to taste.

4.Masak hingga ayam,potatoes dan carrot empok.